1. النكهة: حليب، جبن، حلو ومالح، فواكه وأنواع أخرى من النكهات.
2. الشكل: دودة، عصا طويلة، إعجاب، دائري، أشكال حيوانية، أشكال حروف وأشكال أخرى.
3. فئات البسكويت:
   . بسكويت مقرمش: قوام صلب، عادةً منخفض السكر أو بدون سكر.
   . بسكويت هش: قوام هش ومقرمش، طبقات متميزة.
4. شكل التعبئة: علبة، علبة معدنية وأشكال أخرى.
5. الفئة المستهدفة: مناسب للجميع.
6. مميزات المنتج:
   أ. سهل الحمل، مناسب كوجبة خفيفة أو طعام سفر.
   ب. تنوع الأصناف، يلبي مختلف الأذواق والاحتياجات.
   ج. بعض البسكويت يركز على الصحة والتغذية ومناسب لفئات المستهلكين المحددة
البسكويت له مجموعة متنوعة من النكهات والأشكال لتلبية تفضيلات المستهلكين في جميع الفئات العمرية.