1. Gusto: latte, formaggio, dolce-salato, gusto di frutta e altri gusti vari
2. Forma: bruco, bastoncino, pollice in su, forma circolare, forma di animale, forma di lettera, ecc.
3. Categoria di biscotti:
. Biscotti duri: consistenza dura, di solito a basso contenuto di zucchero o senza zucchero
. Biscotti friabili: consistenza croccante, strati distinti
4. Formato di confezionamento: scatola, barattolo, ecc.
5. Destinatari: adatti a tutti
6. Caratteristiche del prodotto:
a. Facile da portare, adatto come snack o cibo da viaggio
b. Vasta gamma di varietà, soddisfa gusti e esigenze diverse
c. Alcuni biscotti si concentrano sulla salute e la nutrizione, adatti a gruppi specifici di consumatori
I biscotti hanno vari gusti e forme, soddisfano le preferenze dei consumatori di tutte le età