1. Lezzet: Süt, peynir, tatlı-tuzlu, meyve gibi çeşitli lezzetler.
2. Şekil: Tırtıl, uzun çubuk, beğenme, yuvarlak, hayvan şekilleri, harf şekilleri vb.
3. Bisküvi türleri:
. Çiğnenebilir bisküvi: Sert bir dokuya sahip, genellikle düşük şeker veya şekersiz
. Kırılgan bisküvi: Kırılgan bir dokuya sahip, belirgin katmanlar
4. Ambalaj şekli: Kutulu, kavanozlu vb.
5. Hedef kitle: Genel olarak uygun.
6. Ürün özellikleri:
a. Taşınması kolay, atıştırmalık veya seyahat yiyeceği olarak uygundur
b. Çeşitli türler, farklı lezzet ve ihtiyaçları karşılar
c. Bir kısmı sağlık ve beslenmeye önem veren, belirli tüketici gruplarına uygun
Bisküvi çeşitli lezzetlere ve şekillere sahiptir, tüm yaş gruplarının tüketici tercihlerini karşılar.