1. Ta'mi: sut, pishloq, shirin-tuzlu, meva ta'mi va boshqa ko'plab ta'mlar.
2. Shakl: mo'mo'ch, uzun qirralar, lajk, aylana, hayvon shakli, harflar shakli va hokazo.
3. Biskvit turkumlari:
. Qattiq biskvitlar: ta'mi qattiq, odatda past shakarli yoki shakarsiz
. Qaymoqli biskvitlar: ta'mi qaymoqqa o'xshaydi, qatlamlar bilan ajralib turadi
4. Qadoqlash shakli: quti, qavat va hokazo.
5. Foydalanuvchilar: umumiy ravishda foydalanish mumkin.
6. Mahsulot xususiyatlari:
a. Oson olib borish, atirgul yoki sayohat ovqati sifatida mos keladi
b. Turli turdagi ta'm va talablarni qondiradi
c. Ba'zi biskvitlar sog'liq va oziq-ovqatga e'tibor qaratadi, ma'lum bir iste'molchilar guruhiga mos keladi
Biskvitlarning ko'plab ta'mlari va shakllari mavjud, har yoshdagi iste'molchilarning xohishlariga javob beradi.