1. Ta'mi: sut, pishloq, shirin-tuzlu, meva ta'mi va boshqa ko'plab ta'mlar.
2. Shakl: mo'mo'ch, uzun qirralar, baho berish, aylana, hayvon shakli, harf shakli va hokazo.
3. Biskvit turkumi:
   . Qattiq biskvit: ta'mi qattiq, odatda past shakarli yoki shakarsiz.
   . Qaymoqli biskvit: ta'mi qaymoqqa o'xshaydi, qatlamlar bilan ajralib turadi.
4. Qadoqlash shakli: quti, qavat va hokazo.
5. Foydalanuvchilar: umumiy ravishda qo'llaniladi.
6. Mahsulot xususiyatlari:
   a. Oson olib borish, atirgul yoki sayohat ovqati sifatida mos keladi.
   b. Turli turdagi, turli ta'm va talablarni qondiradi
   c. Ba'zi biskvitlar sog'lig'ga va oziq-ovqatga e'tibor qaratadi, ma'lum bir iste'molchilar guruhiga mos keladi
Biskvitlarning ko'plab ta'mlari va shakllari mavjud, har yoshdagi iste'molchilarning xohishlariga javob beradi.